Asesoramiento

 Servicio para establecimientos que necesiten ayuda profesional. Estas son algunas de las tareas que realizamos, dependiendo siempre de las necesidades de cada lugar.

 

Nuestro equipo

Pura dedicación

+Capacitación para el personal de cocina y salón

+Diseño, armado y costeo de menú

+Relevamiento del equipamiento

+Stock diarios

+Contratación y seguimiento del personal

+Seguimiento y cumplimiento de las recetas

+Optimización de la materia prima

+Diseño de platos diarios

+Merma y desperdicio

+Relevamiento de proveedores chequeando precios y calidades.


Innovación

Simplicidad y calidad

Te aseguramos calidad y seriedad en la selección de las materias primas, todos nuestros platos son de elaboración propia, estamos presentes hasta en los mas mínimos detalles.

Elaboración

Platos creativos

En todo ellos destacamos la importancia de una correcta manipulación de los ingredientes, como conservarlos y sacarles el mayor provecho.